A hidegen sajtolt olaj egészséges
A lenmag igen értékes, tápanyagokban gazdag növény. A magjából hidegen sajtolt olajat készítenek, melyeket nyugodt szívvel felhasználhat saláták készítésénél is. A hidegen sajtolt olaj fontos az emberi szervezet számára, mivel tápanyagokkal látja testünket. A lenmagolaj esszenciális zsírsavakat is tartalmaz, melyek egyszerűen elengedhetetlenek a szervezet számára. Ezeket az aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani.