Milyen gluténmentes liszt kapható?

Ha egészségesen akarunk táplálkozni akkor érdemes elsősorban arra odafigyelni, hogy gluténmentes alapanyagokból készítsük el az ebédet. A gluténmentes liszt legyen az első dolog, amit beszerzünk. A fehér liszt lecserélése nem egyszerű, hiszen megszokott íze majd eleinte hiányozni fog. A gluténmentes liszt közé sorolható például a tökmagból, kölesből, tönkölybúzából készült liszt.